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News Center近日，中國科學院大氣物理研究所主持的國家重點研發(fā)計劃項目“陸地邊界層大氣污染垂直探測技術”在河北省望都縣啟動了大型大氣邊界層污染加強觀測試驗。“陸地邊界層大氣污染垂直探測技術”主要是圍繞大氣邊界層中關鍵氣象要素和主要污染物的地基、塔基、艇基和飛機觀測等新技術、以及多元數(shù)據(jù)融合歸一標準化平臺等進行的創(chuàng)新性研究。項目主持人為中科院大氣物理所“大氣邊界層物理和大氣化學重點實驗室”(LAPC)胡非研究員。項目聯(lián)合單位主要有北京大學、中科院合肥物質(zhì)科學研究院、中國氣象局北京城市氣象研究...
重金屬元素是食品安全領域重要的檢測項目。目前，用于檢測重金屬的儀器主要有原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀等。近日，江西省鋼鐵企業(yè)*電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）在方大特鋼投入使用，標志著方大特鋼在環(huán)境污染指標--重金屬檢測能力得到了極大提升。方大特鋼屬于鐵、鋼、材長流程大型鋼鐵聯(lián)合企業(yè)，方大特鋼在追求噸鋼利潤，降低噸鋼成本方面不遺余力，對環(huán)保設施升級改造方面更是力爭達到水平。該公司在投入巨資先后對焦化、煉鐵、煉鋼、軋鋼...
下雨天不想出門，叫個外賣吧；冬天太冷不想出門，叫個外賣吧；夏天太熱不想做飯，叫個外賣吧；今天不想吃外賣但又懶得出門買菜，訂個生鮮送貨上門吧……近年來，互聯(lián)網(wǎng)科技的“懶人經(jīng)濟”正在席卷著人們的生活，造就一種新的生活常態(tài)。懶人經(jīng)濟國人“懶需求”增長迅速懶惰推動科技發(fā)展對此，某寶發(fā)布了一則《懶人消費數(shù)據(jù)》。報告顯示，2018年中國人為偷懶花費了整整160億元，比去年增長70%，其中95后“懶需求”增長快，增幅達到了82%。以前老一輩人還喜歡說80后是“垮掉的一代”，90后是“墮落的...
對于普通消費者來說，接觸到的漂白劑多源于日常生活中的衣物漂白劑，對于衣服上的頑固污漬，漂白劑的使用能迅速讓污漬去除。但實際上，食品當中也有漂白劑，這類添加劑能夠破壞、抑制食品中的發(fā)色因素，讓食品顏色褪去或免于褐變，同時還具有抑菌、防腐等作用。我國《食品添加劑使用標準》中規(guī)定許可使用的漂白劑有：硫磺、二氧化硫、亞硫酸氫鈉、亞硫酸鈉、偏重亞硫酸鹽、低亞硫酸鈉等。雖然漂白劑對于食品的色彩、外觀有重要的改善作用，但多數(shù)本身沒有營養(yǎng)價值，一旦超量還有可能產(chǎn)生毒性。拿二氧化硫來說，含有這...
還是藥物研究，都少不了無數(shù)次的嘗試以及反復的校對。顯然，在實際過程中，絕大多數(shù)實驗是無法直接從人體下手的，這時候，動物造模實驗的價值也就得到了體現(xiàn)。動物造模實驗的本質(zhì)，其實是利用動物模擬人體進行試驗，根據(jù)生物模型的不同，這種實驗模式還具備不少優(yōu)點。目前，常見的動物造模實驗用到的動物模型有家兔模型、大鼠模型、小鼠模型、小豬模型，這幾種模型的共同點就是飼養(yǎng)方式簡單、小劑量實驗就可以達到非常的實驗效果。但考慮到動物與人體存在差異，所以適用的領域也不同，像家兔模型對于人體的膽固醇實驗...
近日，哈佛大學專家在《哈佛健康通訊》上發(fā)表了一項研究報告，推薦了5種能為人們帶來健康的食物，其中包括了抱子甘藍、藍莓、三文魚、酸奶、堅果。湊巧的是，這5樣食材同時也是三文魚沙拉的熱門食材，換言之，這一結果讓眾多沙拉愛好者感到喜悅。但不要高興的太早，美媒先前的一項調(diào)查顯示，由于跳過了烹飪殺死細菌的步驟，生吃瓜果蔬菜的習慣大大提高了食用者食物中毒的概率，換言之，沙拉已經(jīng)成為食物中毒的主要來源。那么面對這些健康食材，如何在飲食安全和沙拉之間權衡呢？科學儀器或許可以給出一個答案。氣質(zhì)...
干燥寒冷的冬天與空氣不流通的室內(nèi)，正是多數(shù)病毒的積極繁衍、高速傳播的大好時機與去處。這時候，老人、孩童、孕婦等抵抗力較差的人群中招的概率便會快速提升。除我們生活中熟知的流感、風寒、呼吸道感染、關節(jié)疼痛等疾病外，還有一種名為諾如病毒的病菌還需引起廣大家長的注意。諾如病毒別名諾瓦克病毒，作為人類杯狀病毒科中諾如病毒的一種，其主要感染對象為成人與學齡兒童。據(jù)百度百科描述，我國人群中的諾如病毒感染十分普遍，我5歲以下的腹瀉兒童中該病毒的檢出率亦為15%左右。目前，并沒有藥或疫苗可用于...
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？天寒地凍之時，邀二三好友一聚，除了飲酒談天，享受的莫過于吃上一頓熱騰騰的火鍋。滿桌綠蔬紅肉，配上辣椒醬料，簡直是廣大老饕們的愛。堅守火鍋食安底線從數(shù)據(jù)上看，去年我國餐飲行業(yè)之中，22%的收入都歸了遍及大江南北的火鍋店。可見，火鍋堪稱餐飲行業(yè)的大品類，在國民心目中也是下館子的首xuan。有行業(yè)人士指出，隨著消費者生活水平的提高，未來火鍋還將不斷擴容，發(fā)展前景可謂是一片大好，這也成為眾多商家爭相搶占這片的重要原因。不過，隨著某些商家...
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